Situé dans le quartier latin et au bord de la Seine, le Nouvel Institut séduit tant par son cadre que par son ambiance, voire par ses prix !

 

Parlons tout d’abord de cette ambiance particulière. Décoration un brin rétro et épurée; une clientèle ne dépassant pas la trentaine aux heures de pointe : le lieu parfait pour nous, petits parisiens.

 

Mais ne nous arrêtons pas là, car l’happy hour reste un argument important: de 16h à 02h, vous trouverez tantôt des pintes de bière à 3€, tantôt des cocktails à 5€.

Ah et nous allions oublier: c’est un bar-brasserie ! Si votre verre s’éternise, libre à vous de commander les « p’tits prix de l’afterwork », voire carrément des pâtes, une pizza ou une viande !

 

Vous l’aurez compris, le Nouvel Institut est une adresse à noter immédiatement. D’ailleurs son placement est idéal pour une petite balade sur les quais de Seine, au bas de Notre Dame, pour clôturer la soirée.